Azienda agricola Le Rose Rita

L’azienda Agricola Le Rose Rita nasce nel 2018. Pur essendo un’impresa giovane è riuscita in poco tempo a gestire la produzione di materie prime agricole e arboree e di prodotti secondari da essi derivati. Abile nella preparazione di filari di peperoncino.

Si estende in un territorio ad area rurale intermedia e agricoltura estensiva, in presenza di zone montane, per una superficie totale di circa 8 ha di terreno. La coltivazione è di tipo tradizionale, quasi esclusivamente in pieno campo ad uso seminativo e alla coltivazione di arboree specializzate (olivo, susino, albicocco, pesco nettarino).

Attività: Coltivazione di ortive, a foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi, avena. Produzione di conserve.

Zona di produzione: San Marco Argentano e Tarsia.

Produzioni principali

Gennaio – Aprile: cipollotto rosso, spinaci foglia larga, indivia scarola liscia e riccia, cicoria catalogna, lattuga canasta, lattuga romana.

Frutta: fragole (marisol) in vaschetta.

Maggio – Agosto: pomodoro insalataro tondo, bietola a costa, pomodoro Belmonte, fagiolini piatti, peperoncino,  peperone.

Frutta: fragole (marisol) in vaschetta, albicocche, pesche, pesca nettarina, susine gialle.

Settembre – Dicembre: peperone, cicoria puntarella, indivia scarola liscia, finocchio, cicoria catalogna, cime di rape, fagiolini piatti, indivia scarola riccia.

Frutta: susine gialle, susine rosse e nere.