Azienda Agricola F.lli Serra Maurizio e Walter S. S. Agricola

L’azienda Agricola F.lli Serra costituita dal 2013, origina da attività familiari trentennali consolidate nel settore agricolo.

L’area molto vasta di manutenzione e coltivazione del terreno è intervallata da siepi, fasce alberate e boschi, e ha una consistenza di circa 46 ha, di cui quattro ettari dedicati alle coltivazioni annuali in serra. Il metodo di coltivazione, di tipo tradizionale, viene effettuato prevalentemente in pieno campo. Parte dell’attività è dedicata alla cura di arboree specializzate (olivo, vite). L’azienda Agricola F.lli Serra è fornitrice di peperoncino global gap con n° GGN 4059883649680.

Attività: Coltivazione agricole con attività miste ad allevamento.

Zona di produzione: San Marco Argentano, Mottafollone, Roggiano Gravina, San Sosti.

Produzioni principali

Gennaio – Aprile: cavolfiore bianco, lattuga romana, indivia scarola riccia e liscia, broccoletti, cime di rapa, friarielli sfusi, zucchina bianca

Maggio – Agosto: zucchina bianca, peperone corno, peperone quadrato giallo, verde e rosso, peperone roggianese, peperoncino, melanzana nera tonda, pomodoro insalataro tondo e oblungo

Settembre – Dicembre: melanzana nera tonda, peperoncino, peperone, peperone corno, peperone quadrato rosso, finocchio, cavolo verza, broccoletti, cavolfiore bianco.