
HABANERO CHOCOLATE

Nome Specie: Capsicum chinense
Nome della Varietà: Habanero chocolate
Origine: Jamaika
Piccantezza: Estremamente Alta
SHU 200.000 – 425.000
PICCANTEZZA ESTREMA-NUCLEARE (SHU 200.000 – 1.041427):
Generalità: Peperoncino molto piccante che sta appena al di sotto del Habanero red in quanto a piccantezza.
Questa varietà dà abbondanti frutti, la cui colorazione passa dal verde scuro al colore marrone del cioccolato (ma non c’è nessun sapore di cioccolato!). Talvolta viene chiamato anche “Congo Nero”. Questo peperoncino è utilizzato per la famosa salsa Jerk giamaicana.
http://www.peperonciniperhobby.it/schede/habanero-chocolate/
http://www.chileplanet.eu/tab/Scoville-Heat-Units-H.html
http://www.thechileman.org/results.php?page=24&chile=1&find=b&heat=Any&origin=Any&genus=Any