HABANERO CHOCOLATE

Nome Specie: Capsicum chinense

Nome della Varietà: Habanero chocolate

Origine: Jamaika

Piccantezza: Estremamente Alta

SHU 200.000 – 425.000

PICCANTEZZA ESTREMA-NUCLEARE (SHU 200.000 – 1.041427):

Generalità: Peperoncino molto piccante che sta appena al di sotto del Habanero red in quanto a piccantezza.

Questa varietà dà abbondanti frutti, la cui colorazione passa dal verde scuro al colore marrone del cioccolato (ma non c’è nessun sapore di cioccolato!). Talvolta viene chiamato anche “Congo Nero”. Questo peperoncino è utilizzato per la famosa salsa Jerk giamaicana.

http://www.peperonciniperhobby.it/schede/habanero-chocolate/

http://www.chileplanet.eu/tab/Scoville-Heat-Units-H.html

http://www.thechileman.org/results.php?page=24&chile=1&find=b&heat=Any&origin=Any&genus=Any