Certificato_consorzio pereroncino SPIN VETttoriale
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comunicazione ai soci 2019
nuova comunicazione
Piccantezza preferita
Sondaggio sulla piccantezza preferita [poll id=”3″]
Sondaggio peperoncino
Questo è un sondaggio sui peperoncini preferiti. Sono ammesse massimo 3 (tre) risposte [poll id=”2″]
sondaggio peperoncino
Contenuto formativo 3
Le varietà di piante coltivate tradizionalmente dalle nostre aziende le raggruppiamo in questi tre livelli di piccantezza: PICCANTEZZA MEDIO-BASSA (SHU […]
Documentazione per i soci
A breve sarà disponibile la seguente documentazione: Statuto del consorzio Disciplinare di coltivazione Accordi commerciali
Nota Consorzio Peperoncino
L’obiettivo principale che il Consorzio si pone è quello di diffondere, valorizzare e commercializzare il peperoncino di Calabria facendo si […]
contenuto formativo 2
Biosintesi della capsaicina nelle piante La biosintesi della capsaicina nelle piante è definita da due vie: il fenilpropanoide, che determina […]
Contenuto formativo 1
Le principali specie più comuni appartenenti al Genere Capsicum sono: annuum. È la specie più coltivata al mondo e comprende […]