BARBARIAN

BARBARIAN

Nome Specie: Capsicum annuum

Nome della Varietà: Barbarian

Origine: ibrido conico del tipo “Cayenne”

Piccantezza: Alta

SHU n.d.

 piccantezza medio-bassa (shu 2.500-25.000):

Generalità:

Classico ibrido conico del tipo “Cayenne”.

Frutti molto uniformi (15-18 cm). Colore verde molto scuro che vira a rosso intenso a maturazione. Bacche molto piccanti a piena maturazione. Pianta di medio vigore e ben coprente. Eccezionale produttività, che si prolunga nel tempo grazie al carattere “cold set”.

Per consumo fresco, ma è largamente usato in industria per la produzione della tradizionale salsa Nord Africana “Harissa”.

http://unigenseedsitaly.com/it/seed/barbarian-f1/

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